◆◆◆MAM CAEE◆◆◆

こんにちは。

SOUPやCHAZUKEでおなじみのMAM CAFE(マムカフェ)に羊羹が仲間入りしました。

しかもただの羊羹ではなく、なんとリキュール入り。

【 大人の羊羹 】です。


MAM YOKAN -COCKTAIL-
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STRAWBERRY YOGURTヨーグルトリキュールと苺が絶妙です。
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COOKIES&CREAMクリームリキュールの香ばしさと甘さが◎。
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1個/¥220+tax

温故知新を体現する、日本を代表する和菓子
羊羹といえば、和菓子の中でも代表的な甘味ですが、普段あまり食べる機会はないのではないでしょうか?
MAM YOKANはそういったネガティブ部分を変える為、持ち運べるサイズで手が汚れないパッケージで企画されました。
羊羹の新しいスタイルとして、リキュールを加えたCOCKTAIL味。
素材の風味の変質を防ぐ技術と経験、アルコールを飛ばしすぎないための温度管理の部分では、非常に精度の高い職人の技術が問われます。

MADE IN EHIME

※原料にアルコールを使用しております。運転をされる方やお酒に弱い方、お子様は召し上がらないでください。



定番のSOUPも再入荷◎
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1個/¥280+tax

選ぶ、溶かす、食べる。楽しみがたくさん詰まったスープ最中
自家製粉したもち米(新大正米)を使って、1つ1つ手作りで作られた最中の中に、スープを閉じ込めました。
朝ごはんにもぴったりの定番の味から、こだわりの味までそろっています。
実際にお湯を入れて溶かしてみると、大量生産では味わえない優しい味わいと最中の香ばしさにびっくり。
柔らかくなった最中は、スープにほど良いとろみを付け、食欲を刺激します。

MADE IN ISHIKAWA


6/18(日)父の日です。
日頃の感謝の気持ちを込めて羊羹やスープはいかがでしょうか?


< CONCEPT >

海と山に囲まれ、豊かな自然に恵まれた日本。
おいしい食べものは至るところにあります。
でも、私たちが知っているおいしいものは、きっとまだひと握り。
知られていないけど本当においしい食べものはまだまだ沢山あります。
気候、水、土壌、地形、その地域独特の条件のもと生産される素材と、
職人たちのこまやかな技とこだわりによって生まれた
逸品と言える名産品があるはずです。
まだ世に出ていない「おいしいもの」を日本中から見つけ出し、
安心して手にしていただける喜びを追求し、
最高の味をご紹介していきます。


●●●information●●●
6月休業日
14日(水)
21日(水)
28日(水)


皆様のご来店お待ちしております♥


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by SPACECOWBOY-P | 2017-06-15 19:31 | ☆INTERIOR NEWS☆ | Comments(0)

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